Zimné druhy húb

Autor Milan Zajac
0 komentárov

Hoci to na prvý pohľad znie nepravdepodobne, huby rastú aj v zime, keď väčšina bežných hubárov sedí v teple svojich príbytkov a teší sa z nasušených a zo zavarených úlovkov z leta a jesene. Avšak aj v decembri alebo januári si môžeme pripraviť chutné jedlo z čerstvých húb nazbieraných priamo v prírode. Zimným druhom húb vyhovuje chladné počasie a rastú buď v zimných mesiacoch alebo skoro na jar. Keďže sa vyskytujú v studenej časti roka, ich plodnice sú prispôsobené špeciálnym podmienkam. Aj pri teplote pod nulou a následnom rozmrznutí pri oteplení si ich pletivo a bunky zachovávajú pôvodné vlastnosti bez toho,…...

Ďalší obsah je len pre predplatiteľov. Predplaťte si časopis klasicky, elektronicky alebo kombinovane a získajte prístup do archívu časopisu na celý rok.
Prihlásiť sa Zakúpiť

Mohlo by sa Vám tiež páčiť