Starobylá Trnava leží uprostred žírnych lánov. V čom tkvie ich chlebodarná štedrosť a žičlivá úrodnosť? Veľkým podielom sa o to zaslúžila prívetivá klíma, avšak ani tá sama o sebe nestačí zabezpečiť, aby bolo dosť múky a sladu.
Ďalšiu, nie menej dôležitú príčinu štedrých výnosov pšenice a jačmeňa treba hľadať pod zemou. Ak by sme pod trnavskými poliami vykopali jamu, v jej hornej časti by sme našli tmavosivú až...